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2016年12月30日金曜日

年末年始営業のご案内

年末年始の営業日につきましては
下記となっておりますのでご案内申し上げます。
12月30日:休業
12月31日:休業
1月1日:休業
1月2日:休業
1月3日:平常通り営業
本年中の御愛顧に心よりお礼申し上げますと共に、
来る年も変わらぬ御愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます
どうぞ良いお年をお迎えください。




여행자

한국에서 여행자 두분이 우동을 드시러오셨습니다.

감사합니다!!



2016年12月27日火曜日

営業案内と、うどんの写真...

先日、営業を終えてから翌日の準備のために何気なく店へ出向いたところ、今までドアにポスター

1枚張っただけで、営業時間案内も メニューをイメージできる写真もなにもなかったドア両脇に



なんと!!

営業時間案内と、うどんメニューをイメージできる写真が

知らぬ間に、貼られてるではありませんか!!!



おおぉぉぉぉ~!!

見た瞬間、この ご厚意には ほんとに感激しました!


すぐにピンときました

このPOPを貼ってくださったのは

これまで幾度となく

「メニュー写真を貼らないんですか」

「営業時間も書いたほうがいいですよ」

と、度々 気遣ってくださっていた、この方



そうです、ご存じ お隣 てったこ の 清家社長だったのです

なんと ありがたい「心意気!!」

必要だとはわかっていながらも、いつまでたっても行動を起こさない私を見かねて、これまでご自身で

りためてくださっていた、うどんの写真を使って貼ってくださったのです。

さらに、翌日には店内用にと数枚の写真まで用意していただきました



清家社長、心より感謝申し上げます。


2016年12月22日木曜日

ついにカレーうどんをメニューに加えた、うどん屋...

今日も、常連のかたが多い1日でした

そうとも言えるし
(常連のかたしか存在を知らない... あるいは 知る人ぞ知る...とも言える、うどん屋なのですが)

みなさま、ありがとうございました!


そしてLEAPCAFEの、ニワちゃんとお母さんが先日うどんを食べに来てくれました。

いつも、ほのぼのとして いい感じなのです...

そんな二人が新メニューの和風カレーうどんを注文してくれたのでした




コレが「和風カレーうどん」です





2016年12月10日土曜日

土曜日のうどん屋...2

今日も、常連のかたが多い1日でした

みなさま、ありがとうございました!


そしてLEAPCAFEの、ニワちゃんとお母さん、お友達のヒロくんとケンちゃんがうどんを食べに来てくれました。

いつも、ほのぼのとして いい感じなのです...





2016年12月5日月曜日

米は十字に切れ!!

当店のおにぎりに使用しているお米は、毎年7月25日に開催される

大分市西新町天満社夏季大祭神輿巡幸の神輿練り回しで、異常なまでの熱気と盛り上がりを見

せることで有名な名所、大道町二丁目の(有)末松米穀店から仕入れていまして、農林水産省の

方が来られた際にもキチンと産地をお伝えしております。


こちらが、社長の末松シンちゃん

お米のスペシャリストであると同時に、和太鼓の先生でもあります


あっ それから角打ちの専門家でもあります



先生いわく

※ 米は4回研ぐな!

※ 炊けたらすぐ開けるな!

※ 開けたら十字に切って返せ!

「うどん専門めだか」においては、この深イイ言葉を

「考えるな、感じろ!(李小龍)」と同様に忠実に守っております。

そのせいか、なんの特色もない普通のおにぎりですが2Fのアカランカ君からは、ここのおにぎりは

「他と全然違う、一番美味しい」と好評をいただいています。みなさま、ぜひ一度お試しください。

2016年12月1日木曜日

日本(大分市)うどん屋の光景...

今日の最初のお客様は、いつも「くろめうどん」をご注文してくださるオシャレな女性が来店されまし

た。いつも通りご注文は「くろめうどん」でした。いつもありがとうございます!

そして、お近くにお勤めの方や縁起横町の方々がお見えになられたあと

ガレットの本場、フランス ブルターニュ地方のガレットを提供してくれるお店 Bon'app ボナップ

オーナーのマチュー親子が来てくれました。



うどん好きのマチューにも、味を気に入ってもらえたみたいです。
マチューファミリー ありがとう!


そして先日ふらりと立ち寄られて「かけうどん」を注文され

「おいしい!」

「明後日、くろめうどん食べに来ます」

と、おっしゃってくださった大分市在住のフィリピン人女性お二人が、前回お話されたとおり「くろめう

どん」を食べにきてくださいました


「くろめうどんも、オニギリも美味しかった、今度は肉うどんを食べに来ます!」

よくオシャベリをされるとても明るいお二人です、楽しみにお待ちしております!!


この、お二人の反対のカウンターでシブく「きつねうどん」を啜ってらっしゃるのが

ビル2Fのスリランカ料理店 ISURU LANKA  イスルランカ のオーナーシェフ、レスリーさん



レスリーさん いつもありがとうございます!

そして、本日お越しいただいた全てのお客様 誠にありがとうございました!!