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2017年12月28日木曜日

【年末年始営業日のお知らせ】

年末年始の営業日につきましては
下記となっておりますのでご案内申し上げます。
12月30日まで:営業
12月31日:休業
1月1日:休業
1月2日:休業
1月3日:休業
1月4日:休業
2018年は1月5日より平常営業いたします。
※本年末は、大分市西新町天満社様のご依頼があり、
31日0時前後に出される:年越し「運そば」の蕎麦用出汁を提供することになっております。
初詣の参拝はぜひ「西新町天満社」へお出かけくださいませ!!


2017年11月2日木曜日

大分市若草通り商店街「うどん専門めだか」の光景

先月の話ですが、嬉しいことに またまたこの方 そうです

お隣の たこ焼き専門店 てったこ本店 の清家社長がこれまで撮りためてくださっていた

うどんの写真をプリントして持ってきてくださいました。新メニュー(クロメうどん味噌

仕立て)を出したにもかかわらず、何の表示もしないのを見かねて それ以外のメニュー

の写真と一緒にお持ちくださいました。本当にありがたいことです、いつもありがとうご

ざいます!



清家社長をはじめ、当店のお客様は驚くほどの頻度でご利用くださっているお客様が

多数いらっしゃいます。

こちらは、野球と笑いをこよなく愛する 理容店 Men’sヘアー オンリーワン 

森竹オーナー、いつもふきだすほど愉快なお話 ありがとうございます!



当ブログでおなじみの カフェ LEAP のニワちゃん親子






ネイルサロン エムケイファクトリー MK Factory 代表のケンちゃん



ジャマイカ料理のお店 SPICE&GRILL CHAKA CHAKA  チャカチャカ オーナーのフミヤくん

どういうわけかフォーマルな装いのブンゴヤ薬局のヤギちゃん夫妻



画像はありませんが、毎日のようにご利用くださっている多くの常連の皆様 誠にありがとうございます!!

2017年10月19日木曜日

【お知らせ】

10/21日(土)は18:00時まで営業いたします。
営業時間等はコチラ(http://udonmedaka.business.site/)のGoogleサイトでもご確認いただけるよういたしました。
【冷やかけ、ずぅ~とやってます...】
「うどんは冷やじゃないと..」と言われる固定ファンが増加し、やめるにやめられなくなった為、年中提供いたします。(肉うどん・きつねうどんの冷やも提供してます)
また(すだちうどん温)をとのお声もいただいておりますので、現在検討中です。


2017年10月2日月曜日

【(クロメうどん味噌仕立て)始めました】

10/2日(月)より(クロメうどん味噌仕立て.価格500円)を始めました。天ぷらは付いておりません。現在のクロメうどんの味噌Ver.です。皆様のご来店心よりお待ちいたしております。
※注意:ご覧の通りオシャレ感MAXなビジュアルの為、インスタ映えは期待しないでください


2017年9月26日火曜日

2017年9月19日火曜日

【(クロメうどん)変更のお知らせ】

これまで(クロメうどん)はチクワの磯辺揚げをのせた状態のみを、提供させていただいておりましたが、明日9/20日(水)より、のせる天ぷらは下記の3種類よりお選びいただけるよう変更いたします
(価格500円変更なし)
☆チクワの磯辺揚げ
☆ごぼう
☆半熟たまご
※ごぼうVer.たまごVer.の写真を撮り忘れた為、写真はずいぶん前に撮ったチクワVer.です。


2017年9月13日水曜日

【(肉ダブル)価格改定のお知らせ】

これまで通常の(肉うどん)(肉ぶっかけ)550円にプラス100円で(肉ダブル肉2倍)と

しておりましたが、本日より(肉ダブル肉2倍)はプラス150円で700円へ改定いたしまし

た。これまで肉ファンのお客様より

「また売り切れか」
「売り切れ前に行けない」
「肉食べさせろ」
「いつだったら食べられますか」
「もっと仕込め」
「なんとかせえ」
「てか店開けろ!」
「もう、ずっと開けとけ!!」

といったお声をいただいておりましたので、本日より肉の仕込量を2倍に増やしました。

また製麺量も更に増加いたしましたので、お知らせいたします。

皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

※画像は肉ぶっかけダブルです






2017年9月11日月曜日

【定休日変更のお知らせ】

これまで(毎週月曜日)を定休日としておりましたが、来週より(毎週日曜日)を定休日といたします。尚、終了時刻は16:00としております「麺切れ終了」につきましては、これまで同様ですが製麺量は、増加していく予定でございます。


2017年8月16日水曜日

【開店一周年のご挨拶】

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
当店は8月16日で開店一周年を迎えることができました
これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
これからも末長く皆様に愛されますよう
サービス向上に努めていく所存でございます。
これからも変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。



2017年7月19日水曜日

2017年7月8日土曜日

幻のメニュー...

お客様に(より美味しいうどんを)との勝手な思いから、日夜 新メニューを考えていた

りしておりますが、これまで出してきた新メニューについては、ことごとく鳴かず飛ばず

で(幻のメニュー)と化してしまってるわけですが、そんな中、当ブログでおなじみのcafe 

& music LEAP のニワちゃん親子が、そろそろ(幻のメニュー)となりかけている(冷や

かけうどん)をご注文くださいました、いつも、ほのぼのとして いい感じなのです...





(冷やかけ)ばかりをご注文くださる、コアなファンのかたも数名いらっしゃるので

可能な限り提供し続けようとは思っています。

本日ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました~!!

2017年6月5日月曜日

TOS テレビ大分さん「ハロー大分」の取材

先日、TOSテレビ大分さんの取材がありました

【放送番組】 ハロー大分 (ママランチパパランチ大特集 第8弾!)

【放送日時】 2017年6月10日(土)9:55~11:00

その中で「うどん専門めだか」も ご紹介いただけるようです




2017年5月16日火曜日

すだちうどん.3

最近、うどんを食べにくる都度 おにぎりの売り切れ状態が続いてて

「なんで、いつもたくさんつくらないの!!!オニギリ!!」

と、半分キレぎみになっている 当ブログでおなじみ&おにぎりファンでもある、

ビル2Fのスリランカ料理店 ISURU LANKA  イスルランカ のアカランカ君が

「すだちうどん」をご注文くださいました




いつもありがとうございます!

2017年5月4日木曜日

日本(大分市)は ゴールデンウイークです

日本はゴールデンウイーク真っ只中でございます

昨日まで、天候もよく気分のいい ゴールデンウイークになりました。

そんな中、賑やかなこの方たちも うどんを食べにお越しくださいました

当ブログでおなじみのcafe & music LEAP のニワちゃん親子と

ネイル、メイクアップビューティーサロンMK Factory エムケイファクトリー

代表でネイリストのケンちゃん

いつも、ほのぼのとして いい感じなのです...








そして、いつもご利用くださってる常連のお客様の方々にまじり

当店ではめったにないことですが、初めてご来店されたお客様もいらっしゃいました

「韓国から旅行で来ました」とおっしゃっていた、このお二方です


ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました~!!

ゴールデンウイークは まだ続きます...

皆様のご来店お待ちしております。

2017年4月28日金曜日

ゴールデンウイーク営業日のお知らせ

ゴールデンウイークは、通常定休日5/1日(月)を除き通常通り営業いたします

皆様のお越しをお待ちいたしております。


そして本日は、お隣の たこ焼き専門店 てったこ さんの

リニューアルオープンでございます!!



清家社長、リニューアルオープンおめでとうございます!
店内限定の新メニューも楽しみにしています



いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます!!






2017年4月18日火曜日

すだちうどん

【新メニューのお知らせ】

水で締めた麺に、冷たいかけダシをかけた

「冷やかけ」(冷やかけうどん)に「すだち」を浮かべた

(すだちうどん)価格550 始めました






皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。

2017年4月4日火曜日

うどん専門めだかの「冷やかけ」

【新メニューのお知らせ】

水で締めた麺に、冷たいかけダシをかけた

「冷やかけ」(冷やかけうどん)価格350 始めました



このブログをご覧になっているアメリカや海外の皆様は「長らくブログも更新しないようだが

とうとう このうどん屋、cafe & music LEAPニワちゃん親子も来なくなったのか...」

と、お思いだとおもいますが ご安心ください 度々お越しいただいております




「うどん専門めだか」は大分市若草商店街の皆様をはじめ 近隣でご活躍されている、

ありがたい常連のお客様に支えられ呼吸しております。

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。

2017年3月10日金曜日

肉うどん.2

本日も、用意していた(肉うどん)の肉が売り切れました。

当店の肉ファンのお客様、誠にありがとうございました!

そして売り切れ後にご来店くださいました、肉ファンのお客様、誠に申し訳ございません

でした。

最近は以前にもまして、(肉うどん)(肉ぶっかけ)をご注文されるお客様の比率が

高まってきているような感じです(メニューが少なすぎて他に選択肢がないというだけだ

と思いますが...)



ご近所で 世界初の特許技法(小顔補正立体カット)を体験できるヘアサロン

Hair make Birth day  を経営されてるコチラのオーナーも、当店開業当初よりご利用く

ださっている常連様のおひとりです。ご注文は温も冷も(肉)オンリーです


「美容院で聞いてきました!」とおっしゃるお客様に多数お越しいただいています。

オーナーいつもありがとうございます!

2017年3月7日火曜日

日本(大分市)うどん屋の光景.2

本日も、大分市若草通り町内会の榊原自治会長や大分フォーラスFORUSの吉崎館長

そして、お隣 たこ焼き専門店てったこの清家社長やお近くにお勤めの常連の

お客様方がお見えになられた後、韓国からの旅行者がお二人でお越しくださいました。

実は、このお二人は2日前の日曜日にもお見えになられて うどんを食べていただいていたの

ですが、その際は、ちょうど店内が満席でお声をかけることができなかったのですが、

今日は15時前のご来店でしたのでタイミングもよく、お話を聞かせていただいたところ

当店の出汁(ダシ)をとても気に入っていただけたようで、なんと昨日(定休日)も

お越しいただいていたようなのです。日本を旅行されるのがお好きなようで度々日本を

訪れてらっしゃるというお話でした。今日は(クロメうどん)をお勧めすると

大変気に入っていただけたようで、「明日も来ます!」と、とても嬉しいお言葉をいただきま

した。




そして、このお二人の反対のカウンターで「きつねうどん」を食べていただいてるのは、

当ブログでおなじみ&おにぎりファンでもある、

ビル2Fのスリランカ料理店 ISURU LANKA  イスルランカ のアカランカ君です。



本日ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました!




2017年2月23日木曜日

うどんと向き合う人...

昨日のことなんですけど、法心寺 の副住職さんで

現在、cafe & music LEAP にて写真の個展を好評開催中の

智浩ちゃん 44mag76 が、うどんを食べにきてくれました。

この方、だいたい いつもそうなんですが「もう麺がなくなる」という寸前に

フラ~~ っと、お見えになられます
(お店が閉まってる時も3回ほど来られてるそうなんですが...)

「肉うどんにイソベ揚げ、できますか」と、ご注文され

ご注文のうどんをお持ちすると

これまた いつものことですが、真剣な表情で

すかさず こんな体勢になられます...



                ・・・

                うどんを 食べたいのか??...



                撮りたいのか??...



                撮りたいのか?...



                食べたいのか?...



説明するまでもなく

被写体は(オッサンが作った ただの うどん...)なんですが

声さえかけづらいオーラを放ちながら... ガチで向き合ってる姿を見てますと

「カッコイイなあ」て思うわけです。

智浩ちゃん、いつもありがとうございます!!





当店にお越しくださるお客様は、この方のように

人間として興味をそそられる方が多いような気がしております。

2017年2月17日金曜日

ほんの数人しか存在を知らない...うどん屋

今日も、いつもお越しいただいている大分市若草商店街縁起横町の皆さんと、お近くにお

勤めの常連のお客様がたにご来店いただいて終えた1日でした。

はじめてご来店されるお客様は、めったにいらっしゃらないので

お店にずっといる私のほうから見ていますと

なんとなく、会社の社員食堂かどこかの劇団の楽屋のような雰囲気なのです。

そんな中、当ブログでおなじみのcafe & music LEAP のニワちゃん親子も

来てくださいました。いつも、ほのぼのとして いい感じなのです...







このブログをご覧になっているアメリカや海外の方々は、このうどん屋はニワちゃん親子

しか来ないみたいだが大丈夫か??...と、思ってらっしゃるかもしれませんが

(当ブログのアクセス順位)↓↓↓

































ある常連の男性のお客様は、だいたいいつも決まった時間にお見えになられ

「この うどん屋、いつもオレしかおらんな...」

と、ボソッと真顔で言われ 

こらえきれず 噴き出したこともありましたが...

まあ、お客様側から見れば そんな感じなのかもしれません

いつもお越しくださっている、縁起横町の方々や他のお客様もご紹介したいのですが

なかなかタイミングが合わずできていない現状ですが、これからお声をかけさせていただ

こうと思っております。


そういえば、ガレットの本場、フランス ブルターニュ地方のガレットを提供してくれる

お店 Bon'app ボナップ のオーナー、マチュー親子も先日きてくださいました。
























いつものことですが、これといって、あまり書くこともないので

この辺で失礼します。

本日お越しくださいました全てのお客様の皆様、誠にありがとうございました!