翻訳

2018年12月3日月曜日

だしの素材(昆布)変更のお知らせ

これまで(かけだし)(ぶっかけだし)共に、道南産(真昆布)を使用しておりましたが、明日12月4日(火)より、うま味成分含有量の多い、知床半島・羅臼産(羅臼昆布)へ変更いたします。

昆布と、だし完成までのレシピ・プロセスを変更することで、より風味と旨味を増しました。
ぜひ、お試しくださいませ。🙇‍♂️
みなさまのご来店、こころよりお待ちいたしております。